Radis rose à la crème

Préparation : 15 min
Cuisson : 0

Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
– 1 botte de radis
– fines herbes (ciboulette, persil, estragon…)
– crème fraîche
sel et poivre

Préparation :

Laver et couper les radis en petites rondelles, puis les verser dans un petit saladier.

Rajouter un petit pot de crème fraîche.

Ciseler les fines herbes, et mélanger le tout.

Saler et poivrer assez généreusement, afin de relever les radis.
Remélanger à nouveau, servir bien frais, quel délice…

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