Incendie au Four Banal

Bonjour à toutes et tous,

Il n’y a pas eu de distribution de panier de pain cette semaine à cause d’une fort mauvaise nouvelle annoncée par Émilie, notre boulangère :

Le four banal a brûlé le 17/06.

Pour celles et ceux qui sont déjà venus, il ne reste plus rien du fournil, du porche, de la réserve de bois et de l’appenti à droite en rentrant dans la cour. C’est un gros choc pour nous tous. Il reste un gros tas de ruines, et en plus on ne peut pas déblayer avant le passage des experts.

Le feu a pris le 17/06 vers 20h, et les pompiers sont restés jusqu’à 4h du matin.  Heureusement, personne n’a été blessé, ni même les animaux (à part les bébés hirondelles qui nichaient sous le porche).

Nous avons reçu aujourd’hui beaucoup de visites, d’appels de solidarité de plein d’ami(e)s, et cela fait vraiment plaisir.

En ce qui concerne l’activité, le pain, on fait une pause cette semaine et nous avons des pistes pour reprendre au plus vite, on vous tiendra au courant.

Si vous souhaitez laisser un mot d’encouragement (car tous les boulangers utilisant le Four Banal sont pénalisés), vous pouvez le faire en commentaire…

L’AMAP Mon Bio Chou dans le magazine du Beauvaisis !

Découvrez cet article paru en mai dans le magazine du Beauvaisis….

Consommez bien, consommez beauvaisien 😉

Journal du beauvaisis 05-2017

Visite chez notre maraîcher

Bonjour à toutes et tous,

Notre maraîcher Dreumont nous ouvre grand les portes de son exploitation.

L’occasion de découvrir ce lieu magique où poussent les bons légumes que vous avez chaque semaine dans votre panier 😉

Rendez-vous dimanche 14 mai à partir de 10h au 2 route de Picardie, 60380 Grémevilliers

Les chèvres de Lydie tourne dans un film avec Jean Dujardin !

Les chèvres de notre productrice sont tellement mignonnes qu’elles ont fait les figurantes pour le tournage du nouveau film de Laurent Tirard avec Jean Dujardin, dans le beau village de Gerberoy…

Elles ne nous ont pas dit s’il leur avait fait des confidences ;p

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Fête du printemps !

Bonjour à toutes et tous,

Fêtez le printemps au Four Banal !

Ils vous attendent le 13 mai 2017 à partir de 14h pour écouter de la musique, danser et manger ! (crêpes & pizzas)…

L’occasion de découvrir ce lieu où Émilie faire cuire son bon pain et d’y découvrir toute l’histoire d’un Four Banal qui, elle, ne l’est pas…

four banal printemps2017

Dans mon panier de légumes…

« Pluie d’orage à la Saint-Sylvère, C’est beaucoup de vin dans le verre. « 

Lors de la distribution du 27/06, (sous réserve de la météo) : salades, radis, tomates cocktails, blette et courgettes

La quantité de légumes et la composition finale du panier dépend des aléas de la météo bien évidemment…

Calendrier legumes juinllustration de Claire-Sophie Lozia – Retrouvez ses illustrations sur sa page FB, sa boutique, son instagram et son blog

Les légumes de Juin :

  • pomme de terre
  • salade laitue
  • radis rose
  • échalote fraîche
  • rhubarbe
  • petits pois
  • carotte

Les légumes de Mai :

épinard / pomme de terre ferme jaune / oignon blanc en botte / radis rose / salade feuille de chêne rouge ou verte & laitue / blette / oignon jaune & rouge / panais / carotte


Les légumes d’Avril :

blette / betterave rouge / choux de bruxelles /  chou vert / épinard / mâche / panais / poireaux / pomme de terre tendre rouge & ferme jaune / potimarron / oignon blanc & rouge / radis noir & rose / salade feuille de chêne rouge ou verte / salade laitue


Soirées renouvellement > nouvelle saison d’été 2017, nouveaux contrats !

Bonjour à toutes et tous,

Le printemps est arrivé et clôt la saison hiver dont la fin est fixée entre le 18 avril et le 2 mai en fonction de nos productrices et producteurs…   garden-2179571_640
Les soirées renouvellement auront lieu lors des distributions des mardi 4 & 11 avril pour les contrats se terminant le 18 et des mardi 11 & 18 avril pour les contrats se terminant le 25 avril, n’oubliez pas vos contrats remplis ainsi que vos chéquiers 😉 (En cas d’oublis de contrats, nous en aurons pour vous !)

Les contrats à jour sont disponibles sur la page « les paniers d’Mon Bio Chou » !

Un petit récapitulatif de nos paniers :

  • Les légumes de la famille DREUMONT à Gremevilliers
  • Les fraises de la Ferme du Chassy à Esquennoy
  • La farine et les légumes secs d’Edwin DELASALLE de Rouvroy-les-merles
  • Les œufs de Marie-Aline VINCKIER de Cagny-sur-Thérain
  • Le fromage de chèvre et les yaourts de la Ferme de la Badrouille à Buicourt
  • Le fromage de vache et les yaourts de Jean-Marie Beaudoin à Héricourt-sur-Thérain
  • Le fromage de vache de Buicourt
  • Le pain d’Émilie à Buicourt
  • Les gourmandises & le sans-gluten du Pain d’Hervé à Espaubourg
  • Le miel d’Antoine BEQUET de Bergicourt
  • Les tisanes
  • Le savon sav’onissime de Dieudonne

Vous pourrez également adhérer pour les 6 prochains mois mais également tout au long de l’année!

N’hésitez pas à venir nous rencontrer et voir comment une distribution se déroule, poser des questions…