Du fromage de vache

Finalement, et grâce à Madame Herbin qui se fait le relai de Annabelle et Jean Marie pour les distributions, nous aurons bien du fromage de vache !

Retrouverez toutes les informations sur la page des paniers d’mon bio chou !

Nouveau contrat légumes secs et farines

Voici un petit nouveau contrat Légumes secs set Farines avec l’arrivée des pois cassés!

Retrouverez toutes les informations sur la page des paniers d’mon bio chou !

IMPORTANT = Soirée renouvellements!

Bonjour à tous,

Notre saison « été » se termine et nous voilà prêts à affronter l’hiver!

La soirée des renouvellements aura lieu le 18 octobre pour tous les contrats, bien que certains d’entre eux nous mènent jusqu’au 25 inclus.
Vous pouvez télécharger les contrats sur la page « Les paniers d’Mon Bio Chou« .
Voici un petit récap :
PAIN  =
Saison en cours jusqu’au 25 octobre.
Nouvelle saison à partir du 8 novembre jusqu’au 18 avril 2017
Le contrat pain reste inchangé au prix de 3.60 € le pain.
HERVE (brioches + salés/sucrés) =
Saison en cours jusqu’au 25 octobre.
Nouvelle saison à partir du 1er novembre jusqu’au 18 avril 2017
Nous allons passer sur un système de contrat « à la carte »(type contrat chèvre). Les choix seront à faire en avance pour chaque semaine sur un planning de 3 mois. Vous pourrez ainsi tester parmi les propositions de Hervé et ne pas risquer de tomber sur la brioche aux raisins si vous détestez ça 🙂
OEUFS =
Tacite reconduction.
Saison en cours jusqu’au 18 octobre.
Nouvelle saison à partir du 1er novembre jusqu’au 18 avril 2017
1.80 € le panier de 6 oeufs, soit pour 13 semaines de distribution
23.40 pour 6 oeufs
46.80 pour 12 oeufs
etc…
LEGUMES =
Tacite reconduction.
Saison en cours jusqu’au 18 octobre.
Nouvelle saison à partir du 25 octobre jusqu’au 18 avril 2017
10 € le panier soit pour 26 semaines de distribution
260 €
VIANDE =
Contrat en cours jusque décembre (je vous rappelle qu’un contrat agneau est également disponible pour la fin de l’année en cours).
Un contrat sera disponible pour l’année 2017 (boeuf – veau et agneau) avec possibilité de commander des bocaux de plats cuisinés.
CHEVRE =
Saison en cours jusqu’au 18 octobre.
Nouvelle saison à partir du 1er novembre jusqu’au 18 avril 2017
Le montant du contrat dépend de la composition des paniers
VACHE =
Arrêt du contrat pour le moment.
Annabelle et Jean Marie ne peuvent plus suivre le rythme des AMAP.
Il faudrait que des adhérents de ce contrat se proposent pour faire les distributions, seule condition au retour de nos fromagers … Une inscription aux permanences sera proposé dès demain soir.
MIEL =
Saison en cours jusque janvier 2017.
Renouvellement en janvier suivant les disponibilités en miel du producteur.
POMMES =
Saison en cours jusque mars 2017, première distribution le 18 octobre
TISANES =
Contrat en construction

POULET =

Contrat en cours jusque décembre.
Vous l’aurez constaté, nous serons là le 1er novembre!

Le voici enfin : le contrat miel est arrivé !

Dur dur pour nos abeilles !
La récolte est mince et les types de miels moins variés mais ce sont les lois de la nature! 🙂
Première distribution décalée au 27 septembre.
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Fete du Pain

Votre Producteur de Farines et Lentilles vous invite à la Fête du Pain, le Samedi 11 Juin à Rouvroy les Merles.

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La saison des fraises est lancée

Depuis le 17 mai, les fraises ont envahi l’AMAP Monbiochou. De belles fraises sucrées à point, en provenance de la Ferme du Chassy, à Esquennoy.

Mise en garde : les fraises sont fugueuses !! Vous prenez le risque de trouver la barquette vide dès le lendemain matin. Un régal !!

Invasion jusqu’au 26 juillet inclus.

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Photo non contractuelle : des fraises ayant déjà commencé leur fuite…

Retrouverez toutes les informations sur la page des paniers d’mon bio chou !

Nouveau contrat Farines et Légumes secs

Chose promise, chose due : voici le tout nouveau contrat « Farines et Légumes secs », qui vient étoffer d’avantage le panel de contrats proposés par l’AMAP !

Le Producteur Edwin DELASALLE nous propose donc des Lentilles Vertes, des Lentillons rosés, des Farines de seigle, d’épeautre et de lentillons rosés. Mais également deux préparations « Chocolatilles » et « Falatilles » à découvrir !! (pour pâte à tartiner au chocolat ou falafels, par exemple).

Tout ceci nous promet un plein de bonnes protéines végétales ! Mais aussi de fibres, de sels minéraux et de vitamines B ! C’est qu’on prend soin de vous à Mon Bio Chou 🙂

Première distribution le 31 Mai… (réservation au minimum une semaine à l’avance)

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