Erratum, distribution de pain

C’est le 19 février qu’il n’y aura pas de distribution de pain (vacances d’Hervé). La distribution sera bien assurée 26 février.

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Contrat viande, date butoir le 5 mars

Tout le monde n’est pas végétarien, et la viande d’Olivier mérite sa réputation !
Pensez dès à présent à passer votre commande de bœuf, veau, agneau pour le printemps et l’été 2019.
date butoir pour passer commandes le 5 mars et Olivier nous livrera le 2 avril

Pour consulter les offres, c’est ici
Le bon de commande, c’est ici
(important : la livraison suivante aura lieu dans 6 mois, le 17 septembre 2019)

Monique D (référente “viande”) se tient à votre disposition pour toute question (absente le 19 février).

Janvier, renouvellement de l’adhésion

Janvier est la saison du règlement annuel de la cotisation à l’association (10€).

Pour ceux qui ne l’auraient pas encore fait, pensez y !

Imprimer et remplir le bulletin d’adhésion (obligatoire pour l’association)

à donner avec le chèque (à l’ordre de AMAP Mon Bio Chou)

Merci !

Le nouveau contrat viande 2019

Olivier Desmarest de la Ferme du Val de Poix (80 Sainte Segrée) nous a transmis ses propositions et tarifs pour le contrat viande 2019 (veau, boeuf et agneau).

Pour rappel : Olivier respecte les animaux de leur naissance à leur abattage. Sa viande bio est très gouteuse, tendre et de très bonne qualité. Chaque commande est livrée découpée, emballée sous vide (parts pour 2 personnes), prête pour le congélateur.

Vous pouvez trouver en ligne le “dépliant Ferme Val de Poix”, pour tout connaitre sur son travail.

Vous trouverez aussi le document “Offre panier” pour vous aider à choisir votre “panier viande”.

Il y aura 3 livraisons dans l’année, le 2 avril, le 17 septembre et le 3 décembre. La date butoir pour faire vos commandes est le mardi 5 mars pour la livraison d’avril.

Vous pouvez contacter la référente (Monique Damonneville) lors d’une distribution pour toute question.

Dans mon panier de légumes de janvier il y a aussi les voeux !

Nous vous présentons nos meilleurs voeux pour 2019, santé , bonheur, équilibre de vie …

N’hésitez pas à consulter les « idées recettes » de notre site pour cuisiner ces légumes d’hiver.

La quantité de légumes et la composition finale du panier dépend des aléas de la météo bien évidemment…

llustration de Claire-Sophie Lozia – Retrouvez ses illustrations sur sa page FB, sa boutique, son instagram et son blog

Les légumes, fruits & aromatiques qui sont proposés, en fonction des saisons et de la météo…

aubergine violette /  betterave rouge / blette / carotte / choux de Bruxelles ou chou vert / courge potimarron ou noix de beurre (butternut) ou potimarron / concombre /  courgette / endive ou endivette de terreau / épinard / haricot vert, haricot beurre, haricot coco / navet violet / panais  / petit pois  /  poireau /  poivron vert /  pomme de terre tendre rouge ou ferme jaune ou pomme de terre nouvelle /  radis noir ou rose / rutabaga /  salade feuille de chêne rouge ou verte, laitue, batavia , mâche, pain de sucre, mâche / topinambour/ tomate cocktail, tomate cerise, tomate maestria / rhubarbe/ persil / ciboulette / estragon/ échalote fraîche / oignon blanc en botte,  oignon frais,  oignon sec jaune & rouge

Pas de distribution les 25 décembre 2018 et 1er janvier 2019

Du fait des fêtes de fin d’année, il n’y aura pas de distribution les mardis 25 décembre et 1er janvier.

Joyeuses fêtes !

Participer à la vie associative, aidez-nous à la distribution !

Chères Amapiennes, chers Amapiens,

Nous manquons d’adhérent(e)s disponibles.

Dans le cadre de votre contrat à l’AMAP Mon Bio Chou, il est nécessaire et utile d’avoir une participation active à la vie de l’association avec, au moins, une participation par saison à la distribution…

Une saison étant étalée sur plusieurs mois, nous comptons sur votre inscription soit à l’ouverture, soit à la fermeture soit aux deux !

Vous trouverez toutes les informations dans la page « Participer à la vie associative« .

N’hésitez pas à vous inscrire sur le planning lors des distributions, vous pouvez également le faire par message privé sur Facebook ou en nous envoyant un email !

Nous vous remercions par avance 😉