Atelier Culinaire Fabuleuses Légumineuses – samedi 26 novembre

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La ferme Graine et Grignote d’Edwin vous invite samedi 26 novembre pour éveiller vos papilles aux légumineuses !

Fanny, qui anime les cours de cuisine Entre bons petits plats, nous accompagnera pour mitonner de l’entrée… jusqu’au dessert !

Manon nous livrera ses recettes et les supers atouts de ces aliments incontournables. Venez découvrir ces merveilleuses petites graines et leurs saveurs ! Bien entendu, la dégustation-repas est prévue après s’être réchauffés aux fourneaux…miam!

? Pourquoi les légumineuses sont les superaliments du futur (en 4 minutes) ?  ici

? Les photos du dernier atelier culinaire  ici 

 

Infos pratiques :

  RDV à 9h45 au 1 route de quiry, 60120 Rouvroy les merles (plan)

Tarifs : 10€ par adulte, 5€ pour les ados, gratuit pour les – de 14 ans

Inscription : sur le site internet ici  ou au 06 02 19 91 48

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Contrat Savon

Le contrat savon est arrivé !

Voici de quoi faire des cadeaux de Noël sympathiques … et prendre soin de sa peau naturellement toute l’année.
Vous trouverez ci-joints les compositions des savons ainsi que leur procédé de fabrication.
Et bien sûr le contrat avec le tableau des commandes.
Vous pouvez tout compléter en une fois ou faire commande par commande.
Idéalement, il faudrait rendre le bon de commande 3 semaines avant la semaine de distribution, pour permettre aux savons commandés de sécher correctement en cas de re-fabrication.
Pour la distribution du 13 décembre, le stock n’est pas garantit sur l’ensemble des produits. Premier arrivé premier servi. Victimes de leur succès, Sav’onissime fournissent aussi des boutiques qui les dévalisent à l’arrivée de Noël. Afin de ne pas poser de problème de paiement, les chèques seront à remettre à Elsa le jour de la distribution. Ainsi vous ne réglerez que ce que vous vous ferez réellement livrer.
Pascal Deboffle est le référent pour ce contrat. Vous pouvez lui envoyer vos contrat par mail (pascaldeboffle@orange.fr) ou lui rendre mardi soir prochain (demain soir). Le dernier délai étant établi au 25 novembre.

Les Fêtes de fin d’année avec le fournil d’Hervé

Les fêtes de Noël approchant, voici une carte de différents produits réalisés par Hervé pour cette occasion.
Vous y trouverez des biscuits de Noël, des chocolats, des gourmandises et même des bûches!
Afin de rendre les choses plus simples, nous allons organiser deux distributions pour ces produits :
– 6 décembre
– 20 décembre
Les commandes seront à nous rendre pour le 29 novembre et le 13 décembre au plus tard afin de laisser une semaine de préparation à notre boulanger.
Si vous souhaitez nous remettre en même temps les commandes du 6 et 20 décembre le jour du 29 novembre, cela ne pose pas de problème.
Il est tout à fait possible de ne commander que pour une seule date.
Il ne s’agit pas réellement d’un contrat mais d’une commande ponctuelle dans le cadre des fêtes.
Bonnes Fêtes de Fin d’année !

IMPORTANT = Soirée renouvellements!

Bonjour à tous,

Notre saison « été » se termine et nous voilà prêts à affronter l’hiver!

La soirée des renouvellements aura lieu le 18 octobre pour tous les contrats, bien que certains d’entre eux nous mènent jusqu’au 25 inclus.
Vous pouvez télécharger les contrats sur la page « Les paniers d’Mon Bio Chou« .
Voici un petit récap :
PAIN  =
Saison en cours jusqu’au 25 octobre.
Nouvelle saison à partir du 8 novembre jusqu’au 18 avril 2017
Le contrat pain reste inchangé au prix de 3.60 € le pain.
HERVE (brioches + salés/sucrés) =
Saison en cours jusqu’au 25 octobre.
Nouvelle saison à partir du 1er novembre jusqu’au 18 avril 2017
Nous allons passer sur un système de contrat « à la carte »(type contrat chèvre). Les choix seront à faire en avance pour chaque semaine sur un planning de 3 mois. Vous pourrez ainsi tester parmi les propositions de Hervé et ne pas risquer de tomber sur la brioche aux raisins si vous détestez ça 🙂
OEUFS =
Tacite reconduction.
Saison en cours jusqu’au 18 octobre.
Nouvelle saison à partir du 1er novembre jusqu’au 18 avril 2017
1.80 € le panier de 6 oeufs, soit pour 13 semaines de distribution
23.40 pour 6 oeufs
46.80 pour 12 oeufs
etc…
LEGUMES =
Tacite reconduction.
Saison en cours jusqu’au 18 octobre.
Nouvelle saison à partir du 25 octobre jusqu’au 18 avril 2017
10 € le panier soit pour 26 semaines de distribution
260 €
VIANDE =
Contrat en cours jusque décembre (je vous rappelle qu’un contrat agneau est également disponible pour la fin de l’année en cours).
Un contrat sera disponible pour l’année 2017 (boeuf – veau et agneau) avec possibilité de commander des bocaux de plats cuisinés.
CHEVRE =
Saison en cours jusqu’au 18 octobre.
Nouvelle saison à partir du 1er novembre jusqu’au 18 avril 2017
Le montant du contrat dépend de la composition des paniers
VACHE =
Arrêt du contrat pour le moment.
Annabelle et Jean Marie ne peuvent plus suivre le rythme des AMAP.
Il faudrait que des adhérents de ce contrat se proposent pour faire les distributions, seule condition au retour de nos fromagers … Une inscription aux permanences sera proposé dès demain soir.
MIEL =
Saison en cours jusque janvier 2017.
Renouvellement en janvier suivant les disponibilités en miel du producteur.
POMMES =
Saison en cours jusque mars 2017, première distribution le 18 octobre
TISANES =
Contrat en construction

POULET =

Contrat en cours jusque décembre.
Vous l’aurez constaté, nous serons là le 1er novembre!